Ojej… spójrzcie tylko, jakie to ciasto jest wilgotne i delikatne! 🍋🥥 Gdy moja siostra wyjęła je z piekarnika, cała kuchnia momentalnie wypełniła się aromatem cytryny i kokosa. Wystarczyło, że zanurzyła palec, by spróbować – tylko jeden kęs – i przepadła! 😅 W środku jest cudownie miękkie i wilgotne, świeże i wyraziste w smaku, a egzotyczna nuta kokosa idealnie wszystko równoważy. ✨ 3 jajka, fromage blanc (świeży, miękki twarożek) i rozpuszczone masło – to wszystko, czego potrzeba! ❤️

świeżość, należy zadbać o odpowiednie przechowywanie:

W lodówce: przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku maksymalnie przez 2–3 dni.

W temperaturze pokojowej: nie pozostawiaj ciasta na zewnątrz zbyt długo (zwłaszcza ze względu na dodatek *fromage blanc*). Jeśli wolisz mniej zwartą konsystencję, wyjmij je z lodówki na kilka minut przed podaniem.

Mrożenie: ciasto można pokroić na porcje i każdą z nich osobno owinąć. W zamrażarce można je przechowywać przez około miesiąc, choć po rozmrożeniu konsystencja może ulec lekkiej zmianie.

❓ Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego moje ciasto cytrynowo-kokosowe jest zbyt suche?

Najprawdopodobniej było pieczone zbyt