- cienkie plasterki, a następnie równomiernie rozłóż paprykę i dymkę w zagłębieniach formy do muffinów.
Posyp warzywa mniej więcej połową startego sera.
- PRZYGOTUJ MASĘ JAJECZNĄ
Wbij jajka do miski lub dzbanka.
Dodaj sól i czarny pieprz. Jeśli używasz mleka lub śmietanki, dodaj je teraz.
Ubijaj całość, aż masa będzie gładka i dobrze połączona. 4. WYPEŁNIJ FOREMKI
Ostrożnie wylej masę jajeczną na warzywa i ser.
Wypełnij każde zagłębienie mniej więcej
do trzech czwartych wysokości. Masa potrzebuje nieco miejsca, aby urosnąć, ponieważ podczas pieczenia muffiny zwiększają swoją objętość.
Posyp wierzch pozostałym startym serem.