- UPIECZ
Umieść formę na środkowym poziomie piekarnika i piecz przez około 18–22 minuty.
Muffiny jajeczne są gotowe, gdy urosną, będą zwarte w dotyku na środku, a ich wierzch nabierze jasnego, złocistobrązowego koloru.
Pod koniec pieczenia warto je obserwować, ponieważ mniejsze muffiny mogą upiec się nieco szybciej.
- POZWÓL IM ODPOCZĄĆ
Wyjmij formę z piekarnika i odstaw muffiny na około 3–5 minut, zanim ostrożnie je wyjmiesz.
To zupełnie normalne, że podczas stygnięcia nieco opadną; nie wpływa to na ich smak ani konsystencję.
IDEALNE DO WCZEŚNIEJSZEGO PRZYGOTOWANIA (MEAL PREP)
Jedną z największych zalet