Przepis na ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi

3–4 średnie marchewki)

2,4 dl (1 szklanka) posiekanych orzechów włoskich

Krem na bazie serka śmietankowego

Patrz: kolejna strona

Krem na bazie serka śmietankowego

225 g (1 opakowanie) serka śmietankowego (typu cream cheese), w temperaturze pokojowej

115 g (½ szklanki) niesolonego masła, w temperaturze pokojowej

450 g (4 szklanki) cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1–2 łyżki mleka (dla uzyskania pożądanej konsystencji)

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie ciasta

Rozgrzej piekarnik do

175°C. Dwie okrągłe tortownice (o średnicy ok. 23 cm) wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.