misce połącz mięso mielone, kaszę bulgur, ryż, cebulę, natkę pietruszki, koncentrat pomidorowy, sól, płatki chili oraz czarny pieprz i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj. 4. Z liści kapusty usuń zgrubiałe nerwy. Na środku każdego liścia umieść porcję nadzienia i zwiń w gołąbka.
5. Powtarzaj czynność, aż zużyjesz całe nadzienie. Gotowe gołąbki układaj w naczyniu żaroodpornym.
6. Całość obficie polej mieszanką pasty paprykowej, gorącej wody i soli. 7. Dodaj kilka niewielkich kawałków masła oraz kilka ząbków czosnku, przykryj arkuszem papieru do pieczenia (lekko zwilżonym) i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C (
Przepis na wyśmienite gołąbki zapiekane w naczyniu żaroodpornym
