Zawiń je w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut.
Nadzienie: Rozpuść masło na patelni i dodaj jabłka. Smaż na małym ogniu przez około 10 minut, aż jabłka zmiękną. Dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj.
Składanie tarty: Rozwałkuj ciasto i
umieść je w wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formie do tarty. Na cieście rozłóż nadzienie jabłkowe. Zagnij brzegi ciasta do środka i posmaruj je żółtkiem. Pieczenie: Piecz tartę w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 35–40 minut, aż spód nabierze złotego koloru, a
