pokrojoną w kostkę marchew, groszek oraz kukurydzę. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aby smaki się przegryzły.
-
Tarhoňa
Na osobnej patelni lekko podpraż tarhoňę – na sucho lub z niewielką ilością oleju – aż nabierze złotobrązowego koloru. Dzięki temu zabiegowi danie zyska charakterystyczny, orzechowy posmak. Następnie dodaj tarhoňę do mięsa i warzyw. -
Gotowanie
Wlej tyle bulionu, aby składniki były nim przykryte. Przykryj naczynie i gotuj na małym ogniu przez około 10–15 minut, aż tarhoňa zmięknie i wchłonie płyn. -
Wykończenie
Na koniec dodaj majeranek oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie
