Umieść porcję masy między dwoma plastrami cukinii i delikatnie dociśnij, aby całość się trzymała.
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni.
Smaż placuszki na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Wyłóż je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
🧀 Wskazówka: Nie nakładaj zbyt dużo farszu i pamiętaj o dokładnym odciśnięciu cukinii, aby placuszki nie rozpadły się podczas smażenia.
