Stary przepis babci zachwycił wszystkich! Nigdy nie jadłam tak pysznego ciasta.

  1. Dlatego warto odczekać kilka minut, zanim przejdziesz do kolejnego kroku.
  2. Dodawaj jajka pojedynczo
    Wbijaj jajka (łącznie 3 sztuki) jedno po drugim, upewniając się, że każde z nich zostało dokładnie połączone z masą, zanim dodasz kolejne.
    Bezpośrednio po dodaniu jajka masa może wyglądać na nieco nierówną – mieszaj ją jednak dalej, aż znów stanie się gładka. Następnie powtórz tę czynność z kolejnym jajkiem.
    W rezultacie powinieneś uzyskać miękkie, jednolite ciasto, które da się rozsmarować.
  3. Podziel ciasto i przygotuj blaty
    Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm.
    Podziel ciasto na dwie równe części.
    Rozsmaruj