wymaga użycia masła ani śmietany, aby uzyskać aksamitną konsystencję.
Ziemniaki oraz zmiksowane warzywa wystarczą, by nadać zupie naturalnie gładką strukturę.
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1: Mycie i krojenie warzyw
Zacznij od dokładnego umycia wszystkich warzyw.
Podziel brokuł na małe różyczki.
Możesz również wykorzystać delikatną część łodygi – pamiętaj tylko, by wcześniej ją obrać.
Pokrój cukinię; nie trzeba jej obierać, o ile jest czysta i w dobrym stanie.
Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kostkę.
Pokrój cebulę w cienkie plasterki, a czosnek drobno posiekaj. Krojenie składników na kawałki o
