dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość około 4–5 mm.
Wytnij równe prostokąty o wymiarach około 7 × 4 cm.
Na każde ciasteczko potrzebujesz dwóch prostokątów ciasta. Ostrożnie wytnij małe serduszko na środku jednego z dwóch prostokątów. Dzięki temu otworowi po upieczeniu będzie widać dżem truskawkowy.
3️⃣ Składanie ciasteczek
Ułóż pełne prostokąty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Delikatnie posmaruj brzegi mieszanką żółtka i mleka.
Na wierzchu połóż prostokąty z wyciętym wzorem. Delikatnie dociśnij brzegi zębami widelca, aby skleić obie warstwy ciasta i uzyskać ładny wzór.
4️⃣ Dodaj dżem
Umieść niewielką