ilość dżemu truskawkowego na środku każdego ciasteczka, bezpośrednio w otworze w kształcie serca.
Nie nakładaj zbyt dużej ilości dżemu; podczas pieczenia nieco się on rozleje.
🍓 Wskazówka: Wybierz gęsty dżem truskawkowy zamiast rzadkiego. Dzięki temu łatwiej utrzyma się on na środku ciasteczka podczas pieczenia.
5️⃣ Posmaruj ciasteczka
Delikatnie posmaruj całą powierzchnię ciasta pozostałą mieszanką żółtka i mleka.
Dzięki temu ciasteczka zyskają piękny, lekko błyszczący, bursztynowy kolor.
6️⃣ Schłodź przed pieczeniem
Aby brzegi pozostały wyraźne i zachowały swój kształt, wstaw blachę do lodówki na 10–15 minut przed pieczeniem.
To krótkie chłodzenie pozwala
