godziny.
Następnie można sos ewentualnie przestudzić i powoli podgrzać na około godzinę przed posiłkiem (nie jest to jednak konieczne; można go podać od razu).
Wskazówka: Można dodać jeszcze nieco świeżo posiekanej marchewki i selera naciowego, aby warzywa zachowały nieco więcej chrupkości. Całość doprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
W międzyczasie ugotować makaron *al dente* zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedzić.
Wyłożyć spaghetti na talerze i nałożyć na nie sos boloński. Podawać na gorąco.