Jeśli szukasz sycącego, a zarazem prostego posiłku, którym można podzielić się z innymi, to połączenie domowych pulpecików, pieczonych warzyw i delikatnych ziemniaków sprawdzi się doskonale. To treściwe danie, pełne smaku, które swoim wyglądem z pewnością zrobi wrażenie.
Główne składniki
600 g mięsa mielonego
2 jajka
Sól i czarny pieprz do smaku
5 dużych ziemniaków
Oliwa z oliwek i masło
1 cebula, posiekana
1 marchewka, starta
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Świeża natka pietruszki, posiekana
1 łyżeczka ziół prowansalskich
2 łyżki ketchupu lub koncentratu pomidorowego
40 g bułki tartej
200
