g startej mozzarelli
3 jajka + 70 ml śmietanki
Pieczarki, papryka, pomidorki koktajlowe, szczypiorek
Kwaśna śmietana lub jogurt grecki, musztarda ziarnista i czosnek
(do przygotowania sosu)
Przygotowanie krok po kroku
Przygotuj pulpeciki
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, 2 jajka, sól, pieprz, zioła prowansalskie, bułkę tartą, ketchup oraz część posiekanej natki pietruszki. Odstaw na bok.
Przygotuj warzywa
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło, a następnie zeszklij cebulę. Dodaj marchewkę, czosnek, sól oraz pieprz. Smaż przez kilka minut, a potem połącz z przygotowaną wcześniej masą mięsną.
Ugotuj ziemniaki
Ziemniaki ugotuj
