Składniki
2 jajka
10 g cukru (1 łyżka stołowa)
Szczypta soli
Olej do smażenia
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotowanie:
Zacznij od oddzielenia białek od żółtek.
W misce ubij białka, dodaj cukier oraz szczyptę soli i ubijaj, aż powstanie sztywna piana.
Rozprowadź masę bezową równomiernie na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju.
Smaż przez 5–7 minut na średnim ogniu, delikatnie obracając w trakcie, aby masa zarumieniła się z obu stron.
Ten pyszny smakołyk to prawdziwy powrót do przeszłości, odzwierciedlający całe serce i talent, jakie moja babcia wkładała w gotowanie.
