osobnej, dużej misce utrzyj zmiękczone wegańskie masło z cukrem kryształem i cukrem pudrem, aż masa będzie gładka i kremowa.
Dodaj skórkę z cytryny, sok z cytryny oraz ekstrakt z wanilii i dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj 1–2 łyżki napoju roślinnego – powinno być plastyczne, ale nie klejące.
Formowanie ciasteczek:
Nabieraj porcje ciasta (około łyżkę na sztukę) i formuj z nich kulki. Układaj je na przygotowanej blasze w odstępach około 5 cm. Delikatnie spłaszcz każdą kulkę dłonią lub
