Wytrawna rolada świąteczna (tronchetto) z owocami morza – krabem, wędzonym łososiem i krewetkami

łososia wędzonego na zimno, aby uzyskać łagodniejszy smak.

Przed podaniem wstaw roladę do lodówki na godzinę – poprawi to jej konsystencję.

Udekoruj ikrą, aby nadać daniu bardziej luksusowy charakter. Podawaj z sałatką lub grzankami.

Można przygotować dzień wcześniej – świetne rozwiązanie na przyjęcia.

Pokrój na mniejsze kawałki, aby uzyskać przekąski na imprezę.

Dodaj awokado do nadzienia, aby uzyskać bardziej kremowy smak.

Dla dodania koloru udekoruj pomidorkami koktajlowymi.

Uważaj, aby nie przesuszyć spodu w piekarniku – musi pozostać na tyle miękki, by dało się go zwinąć.

Podczas zwijania użyj folii spożywczej, aby nadać roladzie