Wytrawna rolada z owocami morza

masy, a cząstki cytryny posłużą do dekoracji) – nadaje świeży, cytrusowy aromat. Potrzebny sprzęt
Forma do pieczenia (np. keksówka lub forma do terriny)
Papier do pieczenia
Dwie miski (jedna na białka, druga na żółtka)
Mikser elektryczny
Piekarnik (rozgrzany)

Instrukcje

Przygotowanie

  1. Przygotowanie bazy
    Rozgrzej piekarnik do 180°C. Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszaj z serkiem śmietankowym, musztardą i śmietaną, aż uzyskasz gładką masę. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy z żółtek.

  2. Dodanie mięsa kraba i łososia
    Do masy dodaj mięso kraba oraz