Wytrawne bułeczki w stylu neapolitańskim: miękkie, w rustykalnym stylu, wypełnione wędlinami i serami

100 g salami w stylu neapolitańskim, pokrojonego w kostkę

100 g salami w stylu mediolańskim, pokrojonego w kostkę

150 g sera provolone, pokrojonego w kostkę

2 łyżki startego sera provolone

Do posmarowania

1 żółtko

Mleko (ilość według uznania) 👩‍🍳 Przygotowanie wytrawnych bułeczek w stylu neapolitańskim (Panini Napoletani)

Przygotowanie ciasta

Wsyp mąkę do dużej miski i

dodaj drożdże suszone.

Stopniowo wlewaj letnią wodę oraz mleko. Zacznij wyrabiać ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego.

Wyrabiaj składniki, aż płyny zostaną całkowicie wchłonięte przez mąkę.

Dodanie oliwy i masła

Dodaj oliwę z oliwek extra