- aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
- Z przygotowanej masy uformuj niewielkie pulpety; Powinno wyjść około 16–20 sztuk.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Zrumień klopsiki ze wszystkich stron, a następnie zdejmij je z patelni. Ten etap powinien zająć około 5–7 minut.
- Na dnie naczynia żaroodpornego rozprowadź cienką warstwę sosu marinara.
- W naczyniu, na warstwie sosu, ułóż zrumienione klopsiki.
- Zalej klopsiki pozostałym sosem marinara, upewniając się, że są nim dokładnie pokryte.
- Całość obficie posyp startą mozzarellą.
- Na wierzch dodaj szczyptę startego parmezanu.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do
Zapiekanka z pulpetami i parmezanem to sycące, kojące danie, które łączy w sobie wyraziste smaki kuchni włosko-amerykańskiej. Łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: soczyste pulpety – przypominające te z klasycznego spaghetti –
