Zapiekanka z pulpetami i parmezanem to sycące, kojące danie, które łączy w sobie wyraziste smaki kuchni włosko-amerykańskiej. Łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: soczyste pulpety – przypominające te z klasycznego spaghetti –

z pulpetami i parmezanem
Składniki:

• 450 g mielonej wołowiny
• 225 g bułki tartej
• 1 duże jajko
• 115 g startego parmezanu (plus odrobinę więcej do posypania wierzchu)
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 2 łyżeczki włoskich ziół (mieszanki przypraw)
• Sól i pieprz do smaku
• 1 słoik sosu marinara (ok. 75 g)
• 45 g startej mozzarelli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
  Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. W dużej misce połącz mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, 120 g startego parmezanu, czosnek, włoskie zioła, sól oraz pieprz. Mieszaj,