- aż warzywa zaczną mięknąć. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund; uważaj, aby się nie przypiekł ani nie zbrązowił.
- Dodaj cukinię i ziemniaki
Umieść cukinię oraz ziemniaki w garnku.
Dodaj wędzoną paprykę i wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły składniki. Smaż całość przez 2–3 minuty. - Gotuj warzywa
Wlej bulion warzywny oraz tyle gorącej wody, aby warzywa były niemal całkowicie przykryte. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 10–12 minut, aż ziemniaki zaczną mięknąć. - Dodaj brokuły i ciecierzycę
Odłóż około 100 g ciecierzycy do dekoracji.
Resztę
Zupa brokułowa – kremowa, zdrowa i prosta w przygotowaniu. Zupa brokułowa
