Przesiej mąkę, aby w cieście na naleśniki nie powstały grudki. Dodaj sól. Zrób wgłębienie na środku i wlej roztrzepane jajka.
Wymieszaj za pomocą trzepaczki, a następnie stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając. Odstaw ciasto na godzinę, przykrywając je kuchennym ręcznikiem.
Krok 2
Przygotowanie: Lekko natłuść patelnię do naleśników (możesz użyć ręcznika papierowego) i wlej na nią porcję ciasta (jedną chochlę). Rozprowadź ciasto po dnie patelni i smaż na małym ogniu…
Krok 3
Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść masło w rondelku. Dodaj mąkę ziemniaczaną i wymieszaj na gładką masę. Stopniowo dolewaj mleko,
