Chrupiąca sałatka warzywna do słoików – pyszny dodatek do obiadu przez cały rok.
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na smaczną sałatkę warzywną na zapas, ten przepis Cię nie zawiedzie. Jest pełna świeżych warzyw, ma przyjemny słodko-kwaśny smak i idealnie pasuje do mięsa, pieczonych ziemniaków czy dań z grilla.
Przygotowanie jest proste; z podanych ilości uzyskasz około dziesięciu słoików o pojemności 580 ml i jednego słoika 900 ml.
Sałatka
Składniki:
Na sałatkę:
1,5 kg ogórków
1,5 kg białej kapusty
600 g czerwonej papryki
600 g marchwi
300 g cebuli
300 g