pieczonej papryki. Składniki te wzbogacają danie o kolor, ciekawą teksturę oraz wartości odżywcze, nie zmieniając przy tym istoty klasycznego Chicken Cordon Bleu.
Wartości odżywcze Chicken Cordon Bleu
Wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od użytych składników oraz metody przygotowania. Jedna porcja zawiera mniej więcej:
Kalorie: 350–550 kcal
Białko: 35–45 g
Tłuszcz: 15–30 g
Węglowodany: 10–20 g
Wapń: znaczne ilości pochodzące z sera
Żelazo: obecne w mięsie kurczaka i szynce
Pierś z kurczaka stanowi doskonałe źródło chudego białka, które pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej. Ser dostarcza wapnia i dodatkowej porcji
