Składniki
1 duża główka kalafiora
2 łyżki oliwy z oliwek
2 drobno posiekane ząbki czosnku
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki tymianku lub oregano
Sól i czarny pieprz
100 g startego sera (mozzarella lub parmezan)
Posiekana natka pietruszki do dekoracji
Szczypta płatków chili (opcjonalnie)
Przygotowanie
Pokrój kalafior w grube plastry (ok. 2 cm), starając się zachować ich zwartość.
Wymieszaj oliwę z czosnkiem, papryką, tymiankiem, solą i pieprzem.
Posmaruj przygotowaną mieszanką plastry kalafiora z obu stron.
Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C
