Ciasteczka Ischl z nadzieniem orzechowym – delikatny przysmak

i wykrawaj z niego kółka. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 170°C przez 8–10 minut. Pozostaw do wystygnięcia. Wymieszaj orzechy z cukrem i masłem, stopniowo dodając rum.

Połowę ciasteczek posmaruj cienką warstwą dżemu, a drugą połowę – kremem orzechowym; następnie złóż je w pary. Wierzch ciasteczek pokryj polewą czekoladową. Możesz udekorować je połówkami orzechów.