Bardzo dojrzałe banany zapewniają więcej naturalnej słodyczy i sprawiają, że ciasto jest bardziej wilgotne. Przygotuj bakalie: Jeśli rodzynki i suszona żurawina są suche i twarde, namocz je w zimnej wodzie przez 10–15 minut.
Dzięki temu owoce staną się bardziej miękkie i soczyste. Zabieg ten nie wpływa na wartości odżywcze i nie jest konieczny ze względów zdrowotnych.
Odcedź wodę i delikatnie osusz owoce ręcznikiem papierowym.
Jeśli żurawina jest już wystarczająco miękka, nie trzeba jej namaczać.
Przygotuj ciasto
Wsyp zmielone płatki owsiane do dużej miski.
Dodaj purée z marchwi i jabłek, rozgniecione
