banany, jajka, proszek do pieczenia oraz ekstrakt waniliowy.
Mieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
Zanim dodasz ewentualną substancję słodzącą, spróbuj masy. Banany i suszone owoce często zapewniają wystarczającą ilość słodyczy.
Na koniec dodaj rodzynki oraz żurawinę.
Upiecz ciasto.
Rozgrzej piekarnik do 180°C, włączając grzanie z góry i z dołu.
Wysmaruj formę do pieczenia niewielką ilością oleju, a dno wyłóż papierem do pieczenia.
Wlej ciasto do formy i wyrównaj jego powierzchnię.
Piecz przez około 35–40 minut.
