liśćmi laurowymi.
Dopraw solą, pieprzem, majerankiem i kminkiem. Jeśli wolisz bardziej pikantną zupę gulaszową, możesz dodać również papryczkę chili.
Wlej gorący bulion lub wodę i doprowadź zupę do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę. Mięso powinno stać się miękkie, a smaki muszą się przegryźć.
Pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj je do zupy i gotuj dalej, aż staną się całkowicie miękkie.
Dopraw zupę do smaku dodatkową ilością soli, pieprzu lub papryki.
Wyjmij liście laurowe i podawaj zupę gulaszową na gorąco.
Wskazówki
Chcesz uzyskać gęstszą
