ml (1/2 szklanki) wody lub bulionu drobiowego
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżeczka oleju sezamowego
Posiekana dymka do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rozgrzej olej roślinny w garnku na średnim ogniu. Dodaj imbir i czosnek, a następnie podsmażaj, aż uwolnią swój aromat.
Dodaj kawałki boczku i smaż je ze wszystkich stron przez około 5–7 minut, aż się zarumienią.
Dodaj sos sojowy, ciemny sos sojowy, sos ostrygowy, cukier oraz wino ryżowe. Dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte sosem.
Wlej wodę lub bulion drobiowy i dodaj gwiazdkę anyżu (jeśli używasz). Doprowadź całość
