swojej wielkości i odmiany. Przed podaniem spróbuj dania i w razie potrzeby dopraw solą oraz pieprzem.
Podawaj od razu
Purée ziemniaczane smakuje najlepiej, gdy jest świeżo przygotowane.
Jeśli musisz utrzymać je w cieple, przykryj garnek i trzymaj na bardzo małym ogniu; w razie potrzeby dodaj odrobinę ciepłego mleka lub masła, aby skorygować konsystencję.
Pyszne warianty purée ziemniaczanego
Purée z czosnkiem
Przed rozgnieceniem ziemniaków dodaj do nich 3–4 ząbki pieczonego czosnku.
Pieczony czosnek
nadaje łagodny, lekko słodkawy smak, który doskonale komponuje się z masłem i śmietaną.
Purée z serkiem śmietankowym
Dodaj
