110 g miękkiego serka śmietankowego razem z masłem. Mieszaj delikatnie, aż masa będzie gładka – dzięki temu uzyskasz bogatszą konsystencję z delikatną nutą kwasowości.
Purée ze śmietaną
Wmieszaj ½ szklanki kwaśnej śmietany (w razie potrzeby zmniejsz nieco ilość dodawanego mleka).
Kwaśna śmietana nadaje ziemniakom przyjemny, wyrazisty charakter i sprawia, że stają się wyjątkowo kremowe.
Purée „na bogato”
Dodaj usmażony i pokruszony boczek, starty ser cheddar oraz posiekany szczypiorek.
Całość posyp odrobiną sera i podawaj na ciepło.
Purée z parmezanem
Dodaj ½ szklanki drobno startego parmezanu oraz odrobinę czarnego pieprzu. Ser nadaje
