Domowe purée ziemniaczane w stylu południowym (aksamitne, maślane i puszyste)

ziemniaków.

…skrobi, przez którą purée stałoby się ciągliwe i kleiste. Krok 6: Dodaj masło

Do gorących tłuczonych ziemniaków dodaj zmiękczone masło.

Mieszaj delikatnie, aż masło się rozpuści i równomiernie połączy z ziemniakami.

Masło wzbogaca smak i nadaje ziemniakom charakterystyczny, domowy aromat.

Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej maślany smak, przed podaniem połóż na wierzchu niewielki kawałek masła.

Krok 7: Dodaj ciepłe

mleko i śmietankę

Powoli wlewaj ciepłe mleko, cały czas delikatnie mieszając.

Jeśli używasz śmietanki, dodaj ją teraz.

Mieszaj dalej, aż masa stanie się kremowa i puszysta.

W zależności od odmiany