30% lub 36%) – sprawi ona, że deser będzie miał bogatszą, bardziej kremową konsystencję.
– Zadbaj o to, by między warstwami znalazło się wystarczająco dużo masy – jest to kluczowe, aby herbatniki odpowiednio zmiękły.
– Wstaw deser do lodówki na całą noc – dzięki temu nabierze odpowiedniej zwartości i będzie dobrze trzymał kształt podczas krojenia. To niezwykle kremowy, domowy deser czekoladowy (typu „szarlotka”), pełen czekolady oraz miękkich, rozpływających się w ustach herbatników!
