smaku
2 łyżki łoju wołowego
Zioła, przyprawy i warzywa (wedle uznania, do wzbogacenia nadzienia)
Przygotowanie Forfar Bridies (szkockich pasztecików)
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj pokrojone w kostkę masło i rozcieraj je z mąką, aż mieszanka zacznie przypominać bułkę tartą.
Stopniowo dolewaj zimną wodę, mieszając, aż składniki połączą się w jednolite ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 190°C, a blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Na patelni podsmaż mieloną wołowinę wraz z cebulą, aż składniki
