- małej gałkownicy do ciasteczek lub lodów, aby uzyskać równe porcje!
- Piecz na złocisty kolor.
Piecz w temperaturze 175°C przez 8–10 minut, aż ser zacznie bulgotać, a krakersy lekko się zarumienią.
Nie odchodź od piekarnika – łatwo się przypalają! Obserwuj, kiedy brzegi zaczną bulgotać. - Pozostaw do ostygnięcia i podawaj.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze (15–20 minut). Ser stężeje, tworząc chrupiącą, a zarazem kremową warstwę, która pęka przy ugryzieniu.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 5 dni – o ile tyle przetrwają!
