Karkówka w cieście zapiekana na ziemniakach ze śmietaną – soczyste danie z jednej blachy

czosnkowym

Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, dodaj bezpośrednio do śmietany:

2–3 przeciśnięte ząbki czosnku.

Świetnym dodatkiem będzie również:

tymianek

lub:

majeranek.

Wariant z serem pleśniowym (typu Niva)

Do mieszanki śmietanowej możesz wkruszyć:

80–100 g sera pleśniowego (np. typu Niva).

Ponieważ ser ten jest dość słony, ziemniaki sól:

oszczędnie. Podczas pieczenia ser rozpuści się w śmietanie, tworząc gęsty:

sos serowy.

Wariant z pieczarkami

Do ziemniaków możesz dodać:

200–250 g pieczarek.

Pokrój je i wymieszaj z:

cebulą oraz ziemniakami.

Podczas pieczenia pieczarki puszczą soki, wzbogacając smak:

bazy śmietanowej.

Wariant z porem

Zastąp