lekko posmarować każdy plaster:
musztardą.
Odłóż mięso na bok.
Jeśli masz czas, możesz odstawić je do lodówki na:
30–60 minut.
Przygotowanie ziemniaków
3. Obierz ziemniaki
Przygotuj:
1,2–1,5 kg ziemniaków.
Obierz je i umyj, a następnie pokrój w cienkie:
plastry.
Idealna grubość to około:
3–4 mm.
Zbyt grube plastry mogą wymagać znacznie dłuższego czasu pieczenia niż:
mięso.
- Przygotuj cebulę
Obierz:
2 duże cebule.
Pokrój je w:
cienkie półplasterki.
Drobno posiekaj czosnek lub:
przeciśnij go przez praskę.
- Dopraw ziemniaki
Umieść ziemniaki w dużej misce.
Dodaj:
cebulę
czosnek
sól
pieprz
kminek
