komosę ryżową
Przed dodaniem do zupy dokładnie wypłucz komosę ryżową pod bieżącą wodą.
Pozwala to usunąć naturalnie występujące na jej powierzchni substancje, które mogą nadawać gorzki smak.
Dobrze odsącz komosę i dodaj ją bezpośrednio do garnka z warzywami i wywarem.
Ugotuj komosę ryżową
Wszystko dokładnie wymieszaj i ponownie doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut lub do momentu, aż komosa będzie miękka.
Od czasu do czasu zamieszaj i sprawdzaj konsystencję. Jeśli zupa stanie się zbyt gęsta, zanim komosa będzie w pełni ugotowana, dodaj
