- niemal rozpływającej się w ustach konsystencji. Jeśli to możliwe, w trakcie gotowania delikatnie zamieszaj całość raz lub dwa razy.
- Próbowanie
Spróbuj dania i w razie potrzeby dopraw je według uznania. Aby nadać mu wyrazistszego, lekko kwaskowatego charakteru, pod koniec gotowania dodaj łyżkę octu jabłkowego. - Podawanie na gorąco
Przed podaniem odstaw danie na 5 minut. Udekoruj świeżą natką pietruszki. Jeśli masz ochotę na bardziej wykwintną wersję, dodaj chrupiący boczek.
💡 Wskazówki, dzięki którym zawsze się uda
Wybierz świeżą, jędrną główkę kapusty – dzięki temu uzyskasz najlepszą konsystencję.
Nie dodawaj zbyt dużo bulionu; kapusta
Nazywa się ją „naturalną morfiną”, ponieważ pomaga łagodzić bóle mięśni, stawów oraz dolegliwości związane z artretyzmem. 😊