Nie sterylizuję słoików, nie wygotowuję nakrętek: oto jak co roku przygotowujemy ogórki na zimę

od napełnienia słoika do połowy, robiąc krótkie przerwy między kolejnymi porcjami płynu, aby szkło nie pękło.

Nie sterylizuję słoików ani nie wygotowuję nakrętek: w ten sposób co roku przygotowujemy ogórki na zimę – to sprawdzony rodzinny przepis.

Następnie dodaj ocet, umieść słoik w garnku z wrzącą wodą w celu sterylizacji i dopełnij go zalewą niemal po same brzegi – zostaw nieco wolnego miejsca, aby płyn nie wykipiał podczas sterylizacji i aby uniknąć poparzenia przy wyjmowaniu słoika.

Nie sterylizuję słoików ani nie wygotowuję nakrętek: w ten sposób co roku przygotowujemy ogórki na zimę –