z 2 łyżkami oliwy z oliwek, solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem, tak aby składniki dokładnie pokryły warzywa.
Rozłóż brukselkę na blasze do pieczenia i piecz, aż stanie się miękka i skarmelizowana – zajmie to około 20 minut.
Przełóż upieczoną brukselkę z powrotem do miski. Dodaj pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek, ocet balsamiczny oraz miód; całość dokładnie wymieszaj. Spróbuj, w razie potrzeby dopraw solą i podawaj.
Uwaga
Jeśli używasz mrożonej brukselki, najpierw ją rozmroź i dokładnie osusz z nadmiaru wody. Piecz ją przez 40 minut (zamiast 20) lub do momentu,
