- ziemniaczanej.
Następnie pokrój gotowaną szynkę w małą kostkę lub cienkie paski. Dzięki temu łatwo wymieszasz ją ze startymi ziemniakami i zapewnisz równomierne rozmieszczenie składników w gotowych plackach. 3. Mieszanie składników
Umieść starte ziemniaki w odpowiednio dużej misce. Dodaj posiekaną cebulę i gotowaną szynkę.
Wbij jajko i dodaj dwie łyżki mąki pszennej. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie w miarę jednolita.
Jajko i mąka pomagają związać starte ziemniaki. Na koniec dopraw masę solą i pieprzem do smaku.
Przygotowanie placków
Zadbaj o równomierne rozmieszczenie składników, tak aby w każdym placku znalazły
Placki ziemniaczane z szynką i cebulą – szybkie i chrupiące
