roślin strączkowych zaliczamy rozmaite odmiany – m.in. fasolę, ciecierzycę, soczewicę i groch – różniące się kształtem, kolorem oraz smakiem.
Można je spożywać w formie świeżej, suszonej, konserwowej lub mrożonej; świetnie sprawdzają się jako dodatek do niemal każdego posiłku – od śniadania po kolację.
Dietetycy zalecają spożywanie około trzech porcji roślin strączkowych tygodniowo.
Przestrzeganie tej prostej zasady pomaga dbać o zdrowie układu krążenia i stabilizować poziom cukru we krwi. Inne warzywa korzystne dla diabetyków
Co więcej…
Rośliny strączkowe to nie jedyne produkty, które pomagają kontrolować wysoki poziom cukru we krwi.
Istnieją również inne
