Przepis babci na capirotadę: tradycja, historia i smak w każdym kęsie Capirotada według przepisu babci to coś znacznie więcej niż zwykły meksykański deser;

go wchłonąć. Upewnij się, że nie pozostały żadne suche miejsca.

Upiecz capirotadę
Przykryj naczynie folią i piecz w temperaturze 180°C przez 30 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut, aż wierzch ładnie się zarumieni.

Odstaw do ostygnięcia i podawaj
Przed podaniem pozwól potrawie odpocząć przez kilka minut po upieczeniu. Capirotada smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Babcine wskazówki dla uzyskania doskonałego smaku
Użyj chleba upieczonego dzień wcześniej (lekko czerstwego) – lepiej chłonie on syrop.
Dodaj szczyptę anyżu lub skórkę pomarańczową, aby wzbogacić aromat.
Jeśli wolisz