i podsmaż na maśle. Pieczarki puszczą wodę, która musi całkowicie odparować.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodaj serek topiony i wymieszaj go z gorącą masą.
Bułki lub bagietki przekrój wzdłuż na pół i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko posmaruj je ketchupem.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C. Nałóż masę pieczarkową na bułki (warstwa o grubości ok. 3 mm) i posyp startym serem. Piecz przez około 7–10 minut, aż ser się rozpuści, a brzegi bułek lekko się zarumienią. W dobrze rozgrzanym piekarniku trwa to
