złocistą skórkę i nie będzie przywierać do patelni. Krok 4: Smażenie quesadilli
Ostrożnie umieść przygotowaną quesadillę na patelni. Smaż z jednej strony przez około 3–4 minuty, aż tortilla stanie się złocista i chrupiąca.
Za pomocą łopatki delikatnie odwróć quesadillę i smaż z drugiej strony przez kolejne 3–4 minuty. Ser powinien całkowicie się rozpuścić, a brzegi plasterków pepperoni – lekko przyrumienić.
Unikaj zbyt wysokiej temperatury, ponieważ tortilla może się przypalić, zanim ser zdąży się odpowiednio roztopić.
Krok 5: Krojenie i podawanie
Przełóż gotową quesadillę na deskę do krojenia i odstaw na 1
