że powierzchnia zbyt szybko nabierze złocistobrązowego koloru. Zamiast tego obserwuj stopień zrumienienia i regularnie obracaj kawałki podczas smażenia.
Zbyt duża liczba kawałków na patelni jednocześnie
Jeśli wrzucisz wszystkie 32 sztuki naraz, trudno będzie je równomiernie obracać. Smaż je partiami, dbając o to, by miały wystarczająco dużo miejsca do swobodnego poruszania się w tłuszczu.
